Productos frescos de temporada

Productos frescos de temporada

Los productos frescas de temporada son nuestra principal producción y especialización agroecológica. Son productos orgánicos, los cuales cultivamos en conjunto con frutas frescas tropicales, plantas medicinales, hortalizas y legumbres. Su sabor es realmente especial y delicioso. Con características organolépticas más profundas de lo usual, principalmente gracias a dos características. 

La primera, es que nuestros productos son cultivados dentro un ecosistema de bosque seco tropical, el cual, por su naturaleza seca, necesita mantener m√°s los az√ļcares. La segunda, es el tipo de cultivo org√°nico agroecol√≥gico en el que asociamos cultivos, con una riqu√≠sima biodiversidad que nos da ese sabor tan especial y delicioso.¬†

El entendimiento de calidad desde una perspectiva de salud y bienestar no debe ser la perfección escénica, con esto nos referimos a frutas y vegetales sin ninguna manchíta o defecto visual.

Frutas Frescas de Temporada Happy Fruit

Realmente en la naturaleza, cultivando los productos de forma ecológica, sin agroquímicos, fundas, plásticos o papel protector y sobre todo, respetando los ciclo de la naturaleza, los frutos serán deliciosos y saludables, pero imperfectos visualmente.

Nuestra garantía de calidad en nuestras productos frescos de temporada, es que todos son cultivados con sabiduría, para dar salud, apegados a lo natural, aprovechando las bondades de la creación. 

Certificaciones Org√°nicas internacionales

Además y como garantía adicional de calidad, hemos pasado por un exigente proceso de certificación orgánica con la empresa internacional KIWA y en convenio con FEDEXPOR actualmente nos han concedido: la Certificación Orgánica Nacional para ecuador, la Certificación Orgánica para Estados Unidos -USDA-, y la Certificación Orgánica para la Unión Europea -UE-.

Logos certificaciones organicos Happy Fruit
Recogiendo fruta fresca

¬ŅY que cultivamos en Finca Happy Fruit?

Tenemos alrededor de 130 plantas de las cuales conocemos sus usos en la actualidad. La investigación, la prueba de inserción de nuevas especies, y la potenciación de las especies exitosas son parte del trabajo que realizamos con nuestros productos frescos en Finca Happy Fruit.

En la agroecología la lógica principal de cultivar la tierra la encontramos en la respuesta a estas dos preguntas. 

¬ŅQu√© cultivos son muy exitosos en mi territorio? La segunda es igual de importante y la debemos hacer en forma simult√°nea a la primera ¬Ņc√≥mo puedo dar uso a este alimento? La respuesta a esta segunda pregunta con algunos cultivos es muy l√≥gica, con otros tendremos que realizar un poquito de investigaci√≥n.¬†

Tal vez regresar a ver al pasado, porque mucha de la cultura alimenticia positiva y lógica de nuestros antepasados, se ha perdido. O investigar en otras culturas, en el caso de especies introducidas exitosamente.

Entre los cultivos más destacados en nuestro tipo de ecosistema y de los que tenemos mayores cantidades de producción, están las frutas frescas, hojas, hierbas, plantas y las flores de temporada. Disponiendo de una gran selección para servir a nuestros clientes.

Frutas frescas de temporada disponibles

Pl√°tano

Pl√°tano

Maque√Īo
Verde
M√°s info

Cacao

Cacao

Nacional
CC51
M√°s info

Pitahaya

Pitahaya

Rosada
M√°s info

Grosella China

Grosella China

M√°s info

Naranja

Naranja

Washington Tangerine Balsapamba Tangelo
M√°s info

Limón

Limón

Real
M√°s info

Mandarina

Mandarina

M√°s info

Flor de Jamaica

Flor de Jamaica

M√°s info

Pomarrosa

Pomarrosa

M√°s info

Tomatillo Tropical

Tomatillo Tropical

M√°s info

Amor Seco

Amor Seco

M√°s info

Hierbaluisa

Hierbaluisa

M√°s info

Albahaca

Orégano

Orégano

Enano
Orejón
M√°s info

Mastrante

Mastrante

M√°s info

Paico

Ají fresco

Ají fresco

Gallinazo
Manzano
M√°s info

Pimienta fresca

Pimienta fresca

M√°s info

Culantro chino

Culantro chino

Chiguangua o culantro chino
M√°s info

Citronella

Citronella

M√°s info

Dulcamara

Dulcamara

M√°s info

S√°bila

S√°bila

M√°s info

Neem

Espinaca picante de Jamaica

Espinaca picante de Jamaica

M√°s info

Hoja de limón

Hoja de limón

M√°s info

Hoja de mango

Hoja de mango

M√°s info

Hoja del aire

Hoja del aire

M√°s info

Hoja de guayaba

Hoja de guayaba

M√°s info

Bougan
villa

Bougan
villa

M√°s info

Suelda
consuela

Suelda
consuela

M√°s info

Moringa fresca

Moringa fresca

M√°s info

Semilla de Moringa

Semilla de Moringa

M√°s info

M√°s productos org√°nicos Finca Happy Fruit

Sin embargo, de la producci√≥n de nuestros productos frescos de temporada, algunas de las frutas las aprovechamos para comercializar frescas y en otras, en su totalidad, est√°n destinadas √ļnicamente a preparar nuestros productos org√°nicos procesados: frutas deshidratadassuperalimentos y especiascacao y chocolate o nuestros productos gourmet entre los que se encuentran nuestras mermeladas org√°nicas, barras energ√©ticas o salsa pesto.

Todos ellos preparados con las √ļltimas t√©cnicas de deshidrataci√≥n, procesamiento, envasado y etiquetado. Cuidando los peque√Īos detalles que son los que hacen la diferencia. En Finca Happy Fruit, no solo buscamos la excelencia en la alimentaci√≥n, sino tambi√©n un estilo sencillo, pero exigente.

Conoce y descubre Finca Happy Fruit

En Finca Happy Fruit, puedes visitarnos y conocer nuestras instalaciones, pernoctar y tener una experiencia gastron√≥mica ¬ęde la finca a la mesa¬Ľ. Y tambi√©n participar de nuestros cursos y talleres, impartidos en un ambiente familiar y profesional.¬†

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Finca Happy Fruit
Vía entrada al Balneario Santa Marianita,
Panamericana
Arenillas. Ecuador
  • +593 (0) 96 959 6356

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