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Productos Gourmet

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Productos Gourmet de Finca Happy Fruit

Para nuestros Productos Gourmet, escogemos los mejores ingredientes. La mayoría proviene de Finca Happy Fruit y los pocos ingredientes que adquirimos para elaborar nuestros productos son alimentos completos, no refinados, para que se puedan aprovechar todos los nutrientes que ese alimento nos puede ofrecer.

Para la cocina consciente de Finca Happy Fruit, la calidad de sus alimentos es igual a «salud + sabor», descubriendo en el mundo de la cocina como reintegrar esos dos componentes.

Todos los productos orgánicos gourmet de Finca Happy Fruit son 100% naturales, elaborados de forma que mantengan la mayor cantidad de sus nutrientes, sin aditivos ni conservantes artificiales. No utilizamos azúcar y procuramos aprovechar el dulce natural de los alimentos. La sal se usa moderadamente y únicamente sal marina. Además le agregamos especias, potenciadores naturales de su sabor, que crecen en nuestros huertos.

Productos Gourmet Finca Happy Fruit

Para Finca Happy Fruit, la cocina se inicia en el campo, cómo son cuidados y cultivados los productos que utilizaremos en la cocción. Es esa la calidad diferencial de los productos gourmet de la finca. No realizamos lotes grandes, nuestra producción es artesanal. Cada producto ha sido pensado para crear una experiencia, para deleitar nuestros sentidos, sin sacrificar nuestra salud. Creemos firmemente que esto es posible y queremos dar nuestro aporte en restaurar esa relación entre la salud y la alimentación.

¿Quién está detrás de la Cocina Consciente de Happy Fruit?

Dos personas que somos el corazón principal de nuestra cocina. 

Tanya especialista en Cocina Consciente y desarrollo sustentable, quien tiene un alto compromiso con la cocina saludable, y cuyo aliado es la naturaleza que le provee los más deliciosos ingredientes. Su objetivo principal son las comidas vivas, nutritivas, que sanen el cuerpo y el alma. Aprovechando las cosechas de la finca las cuales se han transformado en un sinnúmero de recetas deliciosas y nutritivas que dan vida a nuestros productos gourmet.

Y Jorge el alquimista de la cocina. Panadero y chocolatero de Happy Fruit. Especialista en fermentos y organismos vivos que dan forma a sus preparaciones las cuales son alimentos llenos de vida y sabor.

Nuestra cocina es un laboratorio, tratamos a los alimentos como a seres vivientes que deben ser cuidados, para poder estraer lo mejor de ellos.

Tanya Romero Finca Happy Fruit
Tanya Romero
Jorge Reina
Jorge Reina

Te invitamos a descubrir nuestra colección de alimentos saludables gourmet

Pan Integral de masa madre. Mermeladas orgánicas sin azúcar. Carne vegetal elaborada con 17 ingredientes super-nutritivos. Barras energéticas sin azúcar. Pesto verde. Ají en salmuera y otros productos especiales de nuestro menú saludable, que solo son servidos bajo pedido: hummus varios, salsa margarita, leches vegetales, semillas germinadas y pulpas de frutas.

Nos adaptamos  a las más estrictas dietas: libres de gluten, sin sal, sin azúcar, cetogénica, energéticas, vegetarianas y veganas. Entendemos la unicidad del ser humano, y que el alimento bien utilizado puede ser una extraordinaria herramienta para la salud. Queremos brindar esa opción desde Happy Fruit, de forma honesta, no sólo como un negocio, sino como un compromiso y legado con la salud y la vida.

Productos Gourmet

Pan de masa madre

Pan de masa madre

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Mermeladas orgánicas

Mermeladas orgánicas

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Carne Vegetal

Carne vegetal

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Salsa Pesto

Salsa Pesto

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Barras Energéticas

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Conserva de Ají en Salmuera

Conserva de Ají en Salmuera

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Más productos orgánicos Happy Fruit

Conoce y descubre Finca Happy Fruit

En Finca Happy Fruit, puedes visitarnos y conocer nuestras instalaciones, pernoctar y tener una experiencia gastronómica «de la finca a la mesa». Y también participar de nuestros cursos y talleres, impartidos en un ambiente familiar y profesional. 

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Finca Happy Fruit
Vía entrada al Balneario Santa Marianita,
Panamericana
Arenillas. Ecuador